11/16号

11/16号の解答・解説

正解 3)

解法の要点

寄生虫については,世間の関心が高まっているからか,出題頻度が増えています.食品を介して感染する寄生虫の媒介食品と予防法を知っておきましょう.

解説

1)誤りです.サルコシスティスの感染例は馬肉の生食により感染し,日本の発生事例をみると熊本県,福島県などの馬産地での馬刺しによる感染例が知られています.

2)誤りです.横川吸虫は,アユや淡水産シラウオの生食によって感染します.さわがにの生食によって感染するのは,肺吸虫です.

3)正しいです.日本海裂頭条虫は,サケやマスの生食によりヒトの小腸に寄生し,悪心や食欲不振,下痢の原因となります.

今回のクイズに関する内容は,『QB2019』p327~328,『レビューブック2019』p490~491でチェックしてくださいね.

それではまた来週!よい週末をお過ごしください☆彡

KAZU ONITAMM